АЗОВО-СИВАСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ПРИРОДНИЙ ПАРК створений відповідно до Указу Президента України від 25 лютого 1993 року № 62 «Про створення Азово-Сиваського національного природного парку».
Парк є неприбутковою бюджетною, природоохоронною, рекреаційною, культурно-освітньою, науково-дослідною установою загальнодержавного значення, що належить до складу природно-заповідного фонду України. Парк охороняється як національне надбання, щодо якого встановлюється особливий режим охорони, відтворення та використання.
Парк створено з метою збереження генофонду рослинного і тваринного світу, унікальних природних комплексів північного Приазов’я та раціонального використання їх у наукових, природоохоронних, господарських і рекреаційних цілях.
Основними завданнями Парку є:
збереження та відтворення цінних природних комплексів та історико-культурних об’єктів, що розташовані на його території;
створення умов для організованого туризму та інших видів рекреаційної діяльності в природних умовах з додержанням режиму охорони заповідних комплексів та об’єктів;
проведення науково-дослідних робіт, у тому числі з вивчення природних комплексів та їх зміни в умовах рекреаційного використання, розробка наукових рекомендацій з питань охорони навколишнього природного середовища та раціонального використання природних ресурсів;
забезпечення охорони його території з усіма природними об’єктами;
збереження та відтворення генофонду рідкісних, занесених до Червоної книги України, та типових рослин, тварин, птахів, риб і безхребетних;
вивчення змін екосистем під дією природних і антропогенних факторів;
підтримання загального екологічного балансу в регіоні;
проведення екологічної освітньо-виховної роботи тощо.
Території парку внесені до списку водно-болотних угідь міжнародного значення Конвенцією про водно-болотні угіддя, що мають міжнародне значення, головним чином як середовище існування водоплавних птахів (02.02.1971, м. Рамсар, Іран).